-
ตัวอย่างประโยชน์จากการฟัง
การทำงานระดับผู้จัดการแผนกในโรงแรมก็มักจะมีการให้ทำหน้าที่ Manger On Duty หรือที่เรียกกันย่อๆ ว่า MOD ศัพท์แบบนี้ไม่ค่อยมีการแปลเป็นภาษไทยกันเพราะเรียกกันสั้นๆ เข้าใจกันกันง่าย ถ้าแปลก็อาจจะยุ่งเข้าไปอีก เช่น ผู้จัดการที่ทำหน้าที่ อะไรทำนองนั้น โดยมีหน้าที่ดูแลความเรียบร้อยและแก้ปัญหาในเวลาค่ำๆ ถึงประมาณสัก 5 ทุ่มหรือเที่ยงคืน หรือในวันหยุดเช่นวันอาทิตย์ หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ คือดูแลแทนผู้จัดการใหญ่…
-
คุณภาพ VS มาตรฐาน
ในสภาวะการแข่งขันของธุรกิจไม่ว่าจะเป็นธุรกิจขายสินค้าหรือบริการ ลูกค้าผู้ใช้บริการหรือผู้ซื้อสินค้าคาดหวังเรื่องมาตรฐาน (Standard) ต่างๆ มากขึ้น
-
งานบริการแทรกซึมอยู่กับทุกธุรกิจ
ในอดีตที่เทคโนโลยียังไม่แพร่หลาย คนเข้าถึงเทคโนโลยีได้ยาก จะมีเฉพาะบางองค์กรที่เป็นเจ้าของและผูกขาดเทคโนโลยีนั้นๆ แน่นอนว่าการผลิตสินค้าจะเป็นหัวใจสำคัญของธุรกิจ แต่เมื่อเทคโนโลยีเป็นสิ่งเข้าถึงได้ง่ายใครๆ ก็มีสิทธิใช้ได้ค่อนข้างเท่าเทียมกัน ก็ผลิตสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ ก็จะมีมาตรฐานเท่าหรือใกล้เคียงกันมาก ลูกค้าจึงย้ายความคาดหวังจากตัวสินค้ามาสู่การให้บริการ สินค้าเหมือนๆ กัน แต่ใครจะให้บริการได้ดีกว่ากัน
-
การตลาด VS คุณภาพสินค้าและบริการ
มักจะเป็นประเด็นถกเถียงกันอยู่บ่อยๆ เช่น “ทำการอบรมพัฒนาการบริการแล้วก็ไม่เห็นจะมีลูกค้ามากขึ้นเลย เอาเวลาไปหาลูกค้ามาให้ได้เยอะๆ ก่อนดีกว่า” ในขณะเดียวกันก็มีการพูดอีกว่า “มีลูกค้ามาถึงที่แล้ว ให้บริการไม่ดี รักษาลูกค้าไว้ไม่ได้”
-
งานเทคนิค VS งานบริหารจัดการ
บุคลากรในแต่ละองค์กรย่อมต้องมีผู้ที่ทำหน้าที่ด้านงานเทคนิคคือลงมือปฏิบัติให้เกิดผลิตภัณฑ์ สินค้าหรือบริการ และผู้ที่ทำหน้าที่ด้านการบริหารจัดการ การทำงานด้านเทคนิคนานๆ ย่อมก่อให้เกิดความชำนาญ (ถ้าผู้นั้นพัฒนาการทำงาน)
-
ปัจจัยที่ส่งผลต่อมาตรฐานการให้บริการ
โดยทั่วไปองค์กรต่างๆ มักมีการกำหนดมาตรฐานการให้บริการกันอยู่แล้ว แต่ก็มักมีการเกิดความไม่พอใจการให้บริการอยู่บ่อยครั้ง นั่นแสดงว่าการกำหนดมาตรฐานให้มีเพียงแค่นั้นดูจะไม่เพียงพอ แล้วมีปัจจัยอะไรบ้างที่ทำให้การบริการไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่วางไว้
-
ความซ้ำซากจำเจ VS ความชำนาญ
การทำงานแต่ละประเภทเราย่อมต้องการผู้ที่มีประสบการณ์ในการทำงานนั้นๆ ผ่านกรณีต่างๆ มากพอที่จะสามารถอ่านเกมส์ที่จะเกิดขึ้นภายหน้าได้และพร้อมแก้ปัญหาที่อาจจะเกิดขึ้น ประสบการณ์ย่อมต้องใช้เวลาให้กับงานชิ้นนั้นๆ ข้อสงสัยที่มักตามมาคือทำงานนั้นนานเท่าไรดี ทำนานๆ จะเรียกว่ามีความชำนาญหรือทำอะไรซ้ำซากจำเจกันแน่
-
การให้บริการของเรา
การบริการจาก TRAININGREFORM ดำเนินการอบรมในสถานที่ (In-House Training) กรุณาดูหัวข้อและรายละเอียดในหัวข้อหลักสูตรการอบรม จัดทำมาตรฐานการให้บริการและการจัดการ (Service and Procedure Standard Setting) จัดทำลักษณะงานของแต่ละตำแหน่ง (Job Description) วิเคราะห์หาจุดที่เป็นปัญหาเพื่อการพัฒนาปรับการบริการและการจัดการภายใน…
-
หลักสูตรอบรมภายในองค์กร (In-House Training)
กรุณาคลิกเพื่อดูรายละเอียดแต่ละหัวข้อเพิ่มเติม บริการวิเคราะห์ปัญหาและอุปสรรค์เพื่อพัฒนาการให้บริการลูกค้าและพัฒนาระบบงานให้บริการ การสร้างทัศนคติที่ดีในการทำงาน (Building Good Attitude at Work) หัวใจของการบริการ (Principle of Hospitality) แค็ดดี้สนามกอล์ฟมืออาชีพ (Professional Golf Caddie)…
-
การสอนงาน (Train The Trainer)
การดำเนินงานในหน่วยงานต่างๆ ต้องมีการพัฒนาเพื่อให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงของสังคมและการแข่งขัน บุคลากรในระดับผู้บริหารและระดับหัวหน้างานเป็นผู้ที่มีความสำคัญเป็นอย่างยิ่งในการผลักดันให้เกิดการพัฒนาการทำงานขององค์กร โดยเฉพาะด้านมาตรฐานและคุณภาพ แต่ผู้บริหารและหัวหน้างานก็ต้องอาศัยการทำงานโดยให้พนักงานในระดับปฏิบัติการเป็นผู้ทำงานนั้น บ่อยครั้งที่ผู้บริหารและหัวหน้างานมีความรู้และความสามารถในการทำงานเป็นอย่างดีแต่ไม่สามารถถ่ายทอดให้พนักงานรู้ เข้าใจ และปฏิบัติงานได้ตามมาตรฐานและขั้นตอนที่ควรเป็น เทคนิคของการสอนงานจึงจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้บริหารและหัวหน้างานที่จะต้องสร้างให้เกิดทักษะเพื่อสามารถถ่ายทอดการทำงานและแนวทางให้พนักงานได้มีความรู้ ความเข้าใจ และสามารถปฏิบัติงานตามที่ผู้บริหารและหัวหน้างานคาดหวังได้ เนื้อหาของการอบรม 1. การวิเคราะห์หาความจำเป็นในการฝึกอบรม (Training needs analysis) 2. การกำหนดวัตถุประสงค์ของการฝึกอบรมที่จะดำเนินการขึ้น (Setting…
