-
มาตรฐานฝีมือแรงงานระดับโลก (WorldSkills Occupational Standards) 1/2
Written by Nattapol Klanwari งานอาชีพด้านทักษะฝีมือแรงงาน (blue-collar workers) ในประเทศตะวันตกเป็นที่ยอมรับและสามารถทำรายได้ไม่ต่ำกว่าการทำงานในออฟฟิต (white-collar workers) และเป็นงานที่มีผู้ต้องการจ้างเป็นจำนวนมาก ผู้ที่จะประกอบอาชีพด้านทักษะฝีมือแรงงานมักเริ่มฝึกกันตั้งแต่อายุน้อยๆ จนเกิดความชำนาญ ประเทศตะวันตกให้ความสำคัญกับงานอาชีพแรงงานเป็นอย่างมากถึงกับจัดให้มีการแข่งขันทักษะฝีมือแรงงานในระดับโลกกันเลยทีเดียว
-
การจับ การถือ ภาชนะและอุปกรณ์ในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
Photo by Elina Sazonova from Pexels Written by Nattapol Klanwari การทำงานแต่ละอาชีพย่อมต้องมีเครื่องมือหรืออุปกรณ์เฉพาะด้านในการทำงาน เช่น ช่างไม้ก็ต้องมี เลื่อย สิ่ว ฆ้อน ฯลฯ, ศิลปินนักวาดภาพก็ต้องพู่กัน จานสี ฯลฯ,…
-
Shirley Temple Mocktail เด็ก 6 ขวบรีวิวเครื่องดื่มดังกระฉ่อน
Written by : Nattapol Klanwari Shirley Temple เป็นเครื่องดื่มผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (Mocktail) คิดผสมสูตรโดยบาร์เทนเดอร์คนหนึ่งของร้านอาหารแห่งหนึ่งในแคลิฟฟอเนีย ประมาณปี 1986 หรือประมาณ 30 ปีที่ผ่านมา มาโด่งดังอีกครั้งจากการรีวิวของหนูน้อย ชายวัย 6 ขวบ…
-
มารยาทการรับประทานอาหารสากล (Dining Etiquette)
Photo by Jay Wennington on Unsplash Written by : Nattapol Klanwari การพบปะสังสรรค์ การฉลอง การแสดงความยินดี มักจะหนีไม่พ้นเรื่องการกิน การดื่ม ที่จะได้ใช้เวลาด้วยกันในการแสดงความยินดีดังกล่าว การแสดงออกที่เหมาะสมตลอดจนมารยาทในการร่วมงานเลี้ยงดังกล่าวจึงเป็นเรื่องที่มีความจำเป็นอย่างยิ่ง
-
การใช้เวลารอคิวนาน ใช่ว่าจะพอใจมากกว่าที่ใช้เวลาน้อยกว่าเสมอไป
Written by: Nattapol Klanwari การรอคิวเพื่อใช้บริการต่างๆ ดูเหมือนว่าจะเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของเราไปแล้ว โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ๆ ที่มีผู้คนมาก สถานบริการต่างๆ พยายามที่จะกำหนดมาตรฐานเพิ่มความรวดเร็วในการให้บริการเกี่ยวกับการรอคิวโดยมักตั้งเป็นมาตรฐานหรือ KPI – Key Performance Index ในเรื่องของเวลาเป็นหลัก
