E-mail : klanwari@gmail.com Tel - Line ID : 081 890 4988
Written by: Nattapol Klanwari
เรามักจะได้ยินข่าวและบทความต่างๆ เกี่ยวกับการใช้เทคโนโลยี เช่น หุ่นยนต์ หรือเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ที่จะเข้ามาแทนที่การใช้แรงงานมนุษย์ ซึ่งจะทำให้มนุษย์ตกงาน หรือไม่มีงานทำ
Photo by Spencer Davis on Unsplash
Written by Nattapol Klanwari
มีข้อถกเถียงและคำถามเกี่ยวกับการเข้าเสิร์ฟอาหาร บางแห่งหรือบางตำราก็ให้เข้าข้างหวาของแขก บางแห่งหรือบางตำราก็ให้เข้าเสิร์ฟข้างซ้าย ผู้ที่ไปเรียนการโรงแรมจากประเทศต่างๆ ก็ได้รับการกำหนดว่าต้องเป็นข้างซ้ายบ้างหรือข้างขวาบ้าง แล้วตกลงควรเข้าเสิร์ฟข้างซ้ายหรือข้างขวาของแขกกันแน่
Photo by Thought Catalog on Unsplash
Written by : Nattapol Klanwari
ปัจจุบันอาหารเช้าแบบตะวันตกไม่ได้มีบริการเฉพาะแขกหรือนักท่องเที่ยวชาวตะวันตกที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวหรือทำงานในประเทศไทย ชาวไทยเราเองก็นิยมทานอาหารเช้าแบบตะวันตกตามไปด้วย ทั้งที่โรงแรมที่พักตลอดจนการทานที่บ้าน
Photo by Markus Winkler on Unsplash
Written by: Nattapol Klanwari
จากสถานการณ์การระบาดบาดของเชื้อไวรัส Covid - 19 ที่สร้างผลกระทบกับทุกคน ทุกชาติ ไม่มีที่ยกเว้น โดยเฉพาะเรื่องการทำมาค้าขายและการเดินทาง เกิดมาตรการต่างๆ ขึ้นมากมาย และที่สำคัญที่สุดคือการมองต่อไปในอนาคตว่าต่อไปจะเกิดอะไรขึ้นหรือต้องทำอย่างไรต่อไป จนเกิดคำว่า "New Normal"
Written by : Nattapol Klanwari
การดำเนินกิจการต่างๆ ในองค์กร ไม่ว่าทั้งภาคเอกชนที่เน้นผลกำไรหรือแม้แต่ภาครัฐ ต้องมีการพัฒนาองค์กรเพื่อรองรับการพัฒนา การแข่งขันและการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา โดยต้องผ่านการพัฒนาบุคลากร (Training)
Written by Nattapol Klanwari
มนุษย์เป็นสัตว์สังคมที่ต้องอยู่ด้วยกันเป็นกลุ่มเป็นหมู่เหล่า หลีกหนีไม่ได้ที่ต้องมีการสื่อสารเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ให้สำเร็จลุล่วง ซึ่งมีที่ทั้งเข้าใจตรงกัน เข้าใจกันไปคนละทิศละทาง หรือแม้แต่ก่อให้เกิดข้อบาดหมางกันได้ ดังนั้นสื่อสารกันทั้งทีควรเป็นไปด้วยความมีประสิทธิภาพ
Written by Nattapol Klanwari
ช่วงวิฤตการณ์ไวรัส Covid 19 ระบาดอยู่นี้ สร้างผลกระทบต่อเศรฐษกิจ การงาน และการใช้ชีวิตไปเหมือนกันทั่วทุกมุมโลก ต่างคนต่างมีโอกาสเจ็บป่วยหรือถึงตายได้เท่าๆ กัน มีเงินสำรองเยอะก็สบายหน่อย สำหรับคนหาเช้ากินค่ำก็ลำบากหน่อย
Written by Nattapol Klanwari
จะว่าเป็นเรื่องของดวงหรือเปล่าก็ไม่ทราบ ทำไมชื่อของไวรัสมหันตภัยร้าย Coronavirus ต้องมาตรงกับชื่อของเบียร์ยักษ์ใหญ่อย่าง Corona Beer ด้วย ยอดขายตกระเนระนาด
องค์ประกอบของรสชาติ สีสัน ความอร่อยของอาหาร มีองค์ประกอบมากมายหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นคุณภาพของวัตถุดิบ สูตรของอาหารนั้น การเตรียม เครื่องปรุง ฝีมือของกุ๊กที่ปรุง แต่ทั้งหมดจะลงมารวมอยู่ภายใต้การปรุงที่เหมาะสมหรือเรียกง่ายๆ ว่าการปรุง (Methods of Cooking)
Written by Nattapol Klanwari
การตัดสินใจไปทานอาหารของลูกค้าโดยทั่วไปมักเริ่มจากการตั้งคำถามกับตนเองก่อนว่า "จะทานอะไรดี" คำว่าอะไรก็คือประเภทของอาหารนั่นเอง และโจทย์ที่นึกตามมาคือ อะไรที่ต่างไปจากที่เพิ่งกินไปเมื่อเร็วๆ นี้ เช่น เมื่อวันวาน เมื่อสองวันที่แล้ว หรือเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว
นัฐพล กลั่นวารี
Nattapol Klanwari
สุนันทา
