E-mail : klanwari@gmail.com Tel - Line ID : 081 890 4988
Photo by Josue Isai Ramos Figueroa on Unsplash
Written by Nattapol Klanwari
การประเมินผลการปฏิบัติงานโดยการแปลงด้านนามธรรม (Subjective) ที่วัดค่าไม่ค่อยได้ให้เป็นรูปธรรม (Objective) ที่สามารถวัดค่าได้ เช่น "ความคิดริเริ่ม" ผ่านการเสนอกิจกรรมหรือโครงการต่างๆ ก็อยู่ในระดับการคิด พูดนำเสนอ ที่สำคัญกว่านั้นคือ กิจกรรมหรือโครงการนั้นจะต้องทำให้เกิดขึ้นได้จริง
Written by Nattapol Klanwari
การประเมินผลการปฏิบัติงาน (Performance Appraisal) เป็นเรื่องที่มีความจำเป็นในการทำงาน และเป็นเรื่องที่ชวนให้เกิดความน่าเบื่อ รำคาญ จนกลายเป็นภาระหรือปัญหาเพิ่มขึ้นอีกชิ้นหนึ่งของการทำงาน เพราะเหมือนเป็นเรื่องของการให้คุณให้โทษกันเลยทีเดียว
Written by Nattapol Klanwari
หลายคนคงประสบกับความรู้สึกที่ว่า "ถ้าตอนนั้นเรา........เราคง ได้เป็นอย่างนั้น อย่างนี้" หรือ "ถ้าเราได้เป็น............เราคง........." แต่เหตุการณ์นั้นก็ผ่านไปแล้ว และที่สำคัญนั่นคืออดีตหรือฝันที่ผ่านไปแล้ว แต่ขณะนี้ วินาทีนี้คือความจริงในปัจจุบันที่เป็นอยู่
Written by Nattapol Klanwari
การฝึกอบรมมีเป้าหมายเพื่อการพัฒนาศักยภาพในการทำงานของพนักงานให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น เพื่อส่งผลไปยังประสิทธิภาพหรือผลผลิตของทั้งองค์กร ซึ่งพนักงานอาจมีทั้งผู้ที่สำเร็จการศึกษาในงานนั้นโดยตรงและผู้ที่ไม่เคยผ่านการเรียนด้านนั้นมาเลย บางคนก็เคยมีประสบการณ์บางคนก็ไม่มี แต่ถึงแม้มีประสบการณ์การมาก่อนแต่ในที่ทำงานใหม่ก็ต้องมีมาตรฐานเฉพาะของแต่ละสถานที่ ดังนั้นอย่างไรเสียก็ต้องมีการฝึกอบรมกันใหม่อยู่ดี
Written by : Nattapol Klanwari
เมื่อเร็วๆ นี้ได้มีโอกาสไปรับประทานอาหารในร้านอาหารแบบเสิร์ฟแบบจานเดียวและมีบาร์เครื่องดื่มที่นั่งดื่มได้ มีที่นั่งทั้งที่เป็นโต๊ะ โต๊ะละ 2 คนบ้าง 4 คนบ้าง และที่หน้าเคาน์เตอร์บาร์ รวมจำนวนที่แล้วประมาณ 40 ที่ ขณะนั้นเป็นเวลาอาหารกลางวันมีแขกอยู่ประมาณ 20 คน
Photo by Ashwini Chaudhary on Unsplash
Written by Nattapol Klanwari
การทำงานหรือกิจกรรมต่างๆ โดยเฉพาะด้านการฝึกอบรมหรือจัดการเรียนการสอน มักจะมีคำว่า "ทัศนคติ" (Attitude) เข้ามาเกี่ยวข้องเสมอ โดยเฉพาะการฝึกอบรมเพื่อพัฒนาการทำงานและพฤติกรรมของพนักงาน นอกเหนือจากด้านความมรู้ (Knowledge) และทักษะความชำนาญ (Skill) แต่ข้อสำคัญทัศนคตินั้นต้องสามารถวัดหรือประเมินเป็นรูปธรรมได้
Written by Nattapol Klanwari
การทำหน้าที่รับผิดชอบ (Responsibilities)ในแหน่งต่างๆ จะมีระดับความรับผิดชอบแตกต่างกันไป ทั้งนี้ความรับผิดชอบนั้นจะต้องมีอำนาจหรือสิทธิ์ (Authority) ที่เหมาะสมกับความรับผิดชอบนั้นๆ เพื่อให้การทำหน้าที่หรือรับผิดชอบนั้นเป็นไปด้วยความมีประสิทธิภาพ
Written by Nattapol Klanwari
หน่วยงานต่างๆ ต้องมีพนักงานระดับปฏิบัติการเป็นผู้ทำงาน มีผู้จัดการหรือเจ้าของที่อาจทำหน้าที่ผู้จัดการเอง แต่ถ้าผู้จัดการหรือเจ้าของต้องลงมาสั่งการหรือควบคุมการทำงานของพนักงานระดับปฏิบัติการเองทุกอย่าง ผู้จัดการก็จะไม่มีเวลาไปแก้ปัญหาหรือพัฒนาสิ่งต่างๆ ได้เท่าที่ควร ดังนั้นในองค์กรจึงต้องมีหัวหน้างาน (Supervisor) หรือผู้จัดการระดับต้น เพื่อทำหน้าที่เป็นตัวเชื่อมระหว่างผู้จัดการและพนักงาน
Written by Nattapol Klanwari
การใช้บริการสายการบินไปต่างประเทศโดยเฉพาะเที่ยวบินระยะไกล มีอาหารหลายมื้อให้ทาน ประกอบกับอาหารก็จะมีเครื่องดื่มทั้งที่ไม่มีแอลกอฮอล์และที่มีแอลกอฮอล์ให้เลือกดื่ม ถ้าเลือกดื่มให้เหมาะกับมื้ออาหารนั้นๆ ก็จะทำให้มีความสุข อาหารย่อยได้เป็นอย่างดี ระยะเวลาจะดูสั้นลงไปมากทีเดียว
Written by Nattapol Klanwari
นับย้อนหลังไปสัก 5 - 10 ปี เรื่องของการบริการอาหารและเครื่องดื่มดูจะเรื่องเฉพาะในโรงแรมระดับ 4, 5 ดาว แต่ในระยะหลังมานี้ การบริการอาหารและเครื่องดื่มเป็นมาตรฐานไม่ใช่เฉพาะแค่ในโรงแรมหรือกลุ่มลูกค้าชาวต่างชาติเท่านั้น คนไทยอย่างเราๆ ก็เริ่มคุ้นชินและมึความคาดหวังต่อมาตรฐานการบริการอาหารและเครื่องดื่มที่เป็นสากลกันมากขึ้น
นัฐพล กลั่นวารี
Nattapol Klanwari
สุนันทา
