หลักสูตรอบรม Categories: หลักสูตรการอบรม Hits: 30966 หลักสูตรอบรมภายในองค์กร (In-House Training) Print Email กรุณาคลิกเพื่อดูรายละเอียดแต่ละหัวข้อเพิ่มเติม บริการวิเคราะห์ปัญหาและอุปสรรค์เพื่อพัฒนาการให้บริการลูกค้าและพัฒนาระบบงานให้บริการ การสร้างทัศนคติที่ดีในการทำงาน (Building Good Attitude at Work) หัวใจของการบริการ (Principle of Hospitality) แค็ดดี้สนามกอล์ฟมืออาชีพ (Professional Golf Caddie) การบริการอาหารและเครื่องดื่ม (Food and Beverage Service) การเพิ่มยอดการขายผ่านการรับคำสั่งอาหารและเครื่องดื่ม (FB Up-Selling Technique) มารยาทการรับประทานอาหารแบบสากล (Dining Etiquette) หลักการเป็นหัวหน้างาน (Principle of Supervisor) การสอนงาน (Train The Trainer) การสื่อสารเพื่อการจัดการการบริการ (Communication for Service Business) การวิเคราะห์อุปสรรรคและปัญหาในการให้บริการและการจัดการและการปรับปรุง (Problem Analysis and Improvement Procedure for Customer Service and Management) การจัดทำกำหนดหน้าที่ความรับผิดชอบ (Job Description) การจัดทำมาตรฐานการบริการและเช็คลิส (Service Standard of Procedure - SOP and Checklist) การทำงานร่วมกันเป็นทีม (Working as One Team) ผู้นำและการจัดการ (Leader and Management) การสร้างทัศนคติที่ดีในการทำงาน (Building Good Attitude at Work) สามารถปรับหรือผสมผสานหัวข้อหลักสูตรตามความเหมาะสมของแต่ละความต้องการของธุรกิจและแต่ละองค์กร (Tailor-Made Courses) ซึ่งทุกระดับตำแหน่งของธุรกิจบริการจะมีเรื่อง การเป็นผู้นำ การสื่อสาร การประสานงาน แทรกอยู่ หัวข้อหลักสูตรที่เห็นโดยทั่วไปเป็นเพียงแนวคร่าวๆ เท่านั้น ทั้งนี้การฝึกอบรมที่ได้ผลดีที่สุดคือ ต้องแก้ปัญหาและก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลง ไปตามความคาดหวังขององค์กร ดังนั้จึงต้องมีการร่วมกันจัดเนื้อหาให้ตรงกับหน่วยงานให้มากที่สุด และควรเป็นเฉพาะขององค์นั้นๆ โดยเฉพาะ การจัดอบรมให้ได้ผลดีที่สุด คือ การสร้างระบบให้เห็นทั้งแผงทั้งหมดก่อน แล้วจึงค่อยดำเนินการจัดการอบรมในส่วนที่เหมาะสมเป็นเรื่องๆ ไป จัดหาวิทยากรที่เหมาะสมกับเรื่องนั้นๆ อีกที จะได้ไม่เกิดอาการได้นี่แล้วก็ขาดนั่น และที่สำคัญคือต้องจัดวิธีและเวลาในการติดตามผลการปฏิบัติงานหลังการอบรม เพื่อไม่ให้เกิดสิ่งที่ตามคือ "อบรมแล้วไม่เห็นมีอะไรเปลี่ยนแปลงเลย" Prev Next